W warzeniu piwa w Szczyrzycu pomogły szczególne względy opatrzności, której palec wskazał w Wadzyniu obfite źródło doskonałej wody. Pierwsze warki odbywały się jeszcze w skromnych, choć dość prymitywnych zabudowaniach drewnianych. Pięć lat później, 26 kwietnia 1628 roku wybudowano drewniany browar…